Emanuel Canales Fuenzalida

Apicultor orgánico desde el año 2002, ha trabajado con abejas en diversa escala entre las regiones de Los Lagos y Coquimbo en Chile, y en la provincia de Jujuy en el norte de Argentina. Convencido por la experiencia de que el problema de la apicultura radica no en las herramientas modernas sino en su uso incorrecto, ha dedicado los últimos quince años a desarrollar y promover una técnica de manejo apícola que permite obtener buenos rendimientos manteniendo abejas sanas y sin estrés, logrando en lo concreto y de la mano de sus estudiantes y colegas, desarrollar una Apicultura Regenerativa. Asesor público y privado en Apicultura Orgánica y Natural, ha participado activamente en la transformación de la pequeña apicultura campesina en diversas comunas de Chile.

Se desempeña como presidente de la Asociación Chilena de Apicultura Natural Regenerativa y es autor de Apicultura Natural, hacia una Apicultura Regenerativa y Productiva (editorial Cable a Tierra, 2017) síntesis de la técnica. Actualmente continúa difundiendo la apicultura impartiendo múltiples talleres, formaciones y conferencias en Chile y Argentina, al tiempo que se dedica a cuidar sus abejas en la región de la Araucanía.